En el centro de Mérida y a orillas del paseo fluvial del Guadiana, Gonzalo Valverde y su equipo, esperan a los visitantes de la capital extremeña, que deseen darle otro placer más a sus sentidos.

 

Con una cocina de vanguardia, en donde las mejores materias primas de temporada, son mimadas y tratadas, sin perder un ápice de protagonismo, con modernas transgresiones. Regadas con los mejores caldos nacionales e internacionales, y con una sala amplia, moderna y con las vistas más espectaculares de la ciudad. Gonzalo Valverde, tras una dilatada trayectoria “cocida a fuego lento” entre los mejores restaurantes de nuestro país y del extranjero, ha apostado por ofrecer a sus visitantes una razón más para que su visita a nuestra ciudad se transforme en toda una experiencia sensorial…